為確保'五一'國際勞動節期間食品市場安全穩定，東莞市長安鎮近期組織開展了節前食品安全大排查專項行動，重點針對食品銷售環節進行全面檢查，保障居民節日飲食安全。

此次大排查行動由長安鎮市場監督管理分局牽頭，聯合多部門組成專項檢查組，覆蓋轄區內超市、農貿市場、便利店、餐飲單位及臨時食品攤位等食品銷售場所。檢查組重點檢查了食品進貨查驗記錄、儲存條件、標簽標識、保質期管理以及從業人員健康證明等方面，嚴厲打擊銷售過期、變質、假冒偽劣食品等違法行為。

在檢查過程中，執法人員對發現的問題現場責令整改，并對部分商戶進行了食品安全知識宣傳教育，強調落實主體責任的重要性。同時，檢查組還督促食品銷售單位加強自查自糾，完善食品安全管理制度，確保節日期間食品供應安全可靠。

長安鎮相關負責人表示，'五一'假期是消費高峰期，食品安全不容忽視。通過此次大排查，旨在消除食品安全隱患，提升全鎮食品銷售環節的整體安全水平。后續，長安鎮將持續加強日常監管和隨機抽查，建立長效機制，為市民營造一個放心、安心的節日消費環境。

專家提醒，消費者在節日期間選購食品時，應注意查看食品標簽、生產日期和保質期，選擇正規銷售渠道，如發現食品安全問題，可及時向市場監管部門投訴舉報。